Acompanhe os principais destaques da piscicultura e aquicultura no Brasil.
A BomPORTO apresentou sua nova aposta de alto valor agregado no mercado de pescados, o bacalhau preparado com sal rosa, como destaque na APAS Show 2026. Segundo o diretor Sérgio Sousa, o uso do sal rosa agrega qualidade e refinamento gastronômico ao produto, representando uma inovação com custo-benefício superior, apesar de ser quatro vezes mais caro. No entanto, a empresa enfrenta desafios significativos devido à redução global das cotas de pesca do bacalhau e a impasses burocráticos nos portos, que impactam o abastecimento e elevam os custos logísticos, resultando em um aumento de preço de aproximadamente 30% no último ano e afetando as vendas em datas sazonais como a Páscoa. Sousa ressalta a confiança no potencial do mercado brasileiro para expandir o consumo do bacalhau, desde que haja um preço mais acessível e um real mais valorizado.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) realizou em Manaus a 5ª Reunião Ordinária do Comitê Permanente de Gestão do Uso Sustentável dos Organismos Aquáticos Vivos para fins de Ornamentação e Aquariofilia (CPG Ornamentais). O evento, que ocorreu nos dias 19 e 20 de maio de 2026, reuniu representantes do governo, instituições de pesquisa, setor produtivo e pescadores da pesca ornamental amazônica para discutir o ordenamento da atividade, avanços regulatórios, fortalecimento da aquariofilia, e o aprimoramento da gestão sustentável dos organismos aquáticos ornamentais, com destaque para a apresentação do futuro selo da aquariofilia e visitas técnicas a empresas do setor.
O Plenário da Câmara dos Deputados aprovou um projeto de lei que visa redefinir os critérios para a aplicação de medidas administrativas ambientais no meio rural. A nova regra estabelece que sanções ambientais mais severas não poderão ser aplicadas de forma automática ou baseadas exclusivamente em imagens de satélite, exigindo verificação in loco e garantia de defesa prévia para os produtores rurais. A proposta, que segue para o Senado, busca evitar penalidades indevidas e assegurar o contraditório antes de restrições que afetem a atividade produtiva e o acesso a crédito.
O Paraná deu início a um projeto inédito com o objetivo de mapear as práticas de biosseguridade em fazendas de tilápia, através da aplicação de um questionário especializado. A iniciativa, conduzida pela Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) em cooperação com o Instituto Veterinário Norueguês, visa caracterizar as medidas de sanidade na piscicultura estadual, com especial atenção para a tilápia, peixe de maior cultivo no estado. O levantamento, que utiliza diretrizes internacionais e está alinhado ao Manual de Animais Aquáticos da Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA), abrangerá cerca de 50 propriedades em diferentes regiões, com foco inicial em Nova Aurora, reconhecida como capital nacional da tilápia. A expectativa é que os dados coletados subsidiem futuras normativas e recomendações técnicas para fortalecer a sanidade aquícola e a segurança na produção.
A Pamplona Alimentos, com 78 anos de expertise em carne suína, participa da SIAL China 2026, em Xangai, visando reforçar sua expansão global e estreitar laços com mercados asiáticos. A feira, um importante evento mundial para alimentos e bebidas, destaca a força do segmento de proteínas animais e a crescente demanda asiática. A participação da empresa ocorre em um contexto de aumento nas exportações brasileiras de carne suína, com a Pamplona já exportando para mais de 20 países e com habilitações para mercados estratégicos em diversas regiões, refletindo o desempenho positivo do setor, que registrou um crescimento de 11,6% nas exportações em 2025, totalizando 1,51 milhão de toneladas embarcadas. A presença na SIAL China é vista como uma oportunidade chave para apresentar a qualidade dos produtos da companhia e consolidar relacionamentos comerciais com parceiros internacionais.
A Vaccinar Nutrição Animal anuncia Márcio Quevedo como seu novo Diretor de Negócios Suínos, com o objetivo de intensificar a atuação da empresa no setor e fortalecer a proximidade com a cadeia produtiva. Com mais de 20 anos de experiência em nutrição e saúde animal, o executivo, formado em Medicina Veterinária, possui especializações em gestão estratégica, liderança e sanidade de suínos, com passagens por empresas de destaque no mercado. Quevedo expressa entusiasmo em contribuir para o crescimento da Vaccinar e para a geração de resultados, produtividade e sustentabilidade para o segmento de suinocultura.
A produção animal, especialmente de aves e suínos, enfrenta um desafio global significativo com a escassez e o aumento do custo do fosfato inorgânico, impulsionado por instabilidade geopolítica e restrições de oferta. Diante desse cenário, a indústria tem acelerado a transição para dietas "phosphate-free", baseadas no uso estratégico de fitases de alta eficiência. Essa abordagem não só reduz a dependência de fontes minerais finitas, promovendo sustentabilidade ao diminuir a excreção de fósforo no meio ambiente, mas também otimiza a liberação de outros nutrientes da dieta, melhora a eficiência alimentar e garante a competitividade econômica e a segurança operacional da produção.
A C.Vale marcou presença na APAS Show 2026 para evidenciar a consolidação da tilápia como uma proteína de destaque no mercado nacional. A cooperativa paranaense enfatizou a importância da manutenção de rigorosos padrões de qualidade e um trabalho consistente em campo e na indústria para atender às demandas do varejo, ressaltando que o avanço técnico tem elevado a aceitação da espécie no país. Além disso, a empresa celebrou os resultados comerciais positivos durante a Quaresma de 2026, período que registrou o escoamento total de estoques nas redes varejistas e autosserviços, indicando um cenário de crescimento para o setor.
Em Pernambuco, o ministro da Pesca e Aquicultura, Edipo Araujo, participou de uma capacitação do Programa Nacional de Regularização de Embarcação de Pesca (PROPESC) em Recife, com o objetivo de regularizar embarcações, atualizar o Registro Geral da Atividade Pesqueira (RGP) e desenvolver a cadeia produtiva do pescado de forma sustentável. Durante sua visita ao estado, o ministro também conheceu iniciativas de pesca e aquicultura em Itapissuma e Jaboatão dos Guararapes, incluindo a produção de ostras e processos aquícolas, dialogando com pescadores, pescadoras e produtores para atender às demandas do setor e reforçar a importância econômica e social dessas atividades.
Uma propriedade em Glória de Dourados (MS) desenvolve um sistema experimental de piscicultura que se destaca pela integração de oito espécies de peixes em um mesmo tanque, minimizando o uso de ração comercial em até 80%. O projeto aproveita água da chuva captada de telhados de granjas de suínos, que é armazenada em cisternas revestidas e, após o uso na criação de peixes, destina o excedente hídrico para a irrigação de pastagens da bovinocultura de corte. Essa abordagem multifacetada, que inclui tilápias, carpas, dourados, matrinxã, pintado e corimba, visa explorar a dinâmica natural da água, reduzir custos com insumos e já fornece proteína para o refeitório da propriedade, com potencial para se tornar uma nova fonte de faturamento.
A ABIPESCA celebrou a aprovação pela Câmara dos Deputados do Projeto de Lei 5900/2025, que exige análise técnica prévia do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) antes da criação de normas federais impactando setores como pesca e aquicultura. Segundo o presidente da entidade, Eduardo Lobo, a medida assegura maior segurança jurídica e previsibilidade regulatória, equilibrando desenvolvimento econômico e preservação ambiental, sem enfraquecer a agenda ambiental, mas promovendo políticas públicas mais fundamentadas tecnicamente e capazes de evitar restrições sem embasamento, que comprometeriam investimentos e a produção nacional.
O Alaska Seafood Marketing Institute (ASMI) marcou presença significativa na 40ª edição do Festival APAS SHOW, realizada em São Paulo, consolidando sua atuação no mercado brasileiro com o maior número de empresas importadoras parceiras de sua história local. O evento, que movimentou bilhões no varejo alimentar sul-americano, serviu como plataforma para a ASMI fortalecer canais de distribuição, com marcas como Brasmar, Grupo Pertê, Frumar, Frescatto, MGS e Noronha Pescados participando ativamente de seu estande, enquanto BomPORTO e Opergel reforçaram a origem com espaços próprios. A estratégia da ASMI foca no relacionamento de longo prazo e na estabilidade do suprimento, destacando a importância do congelamento rápido do bacalhau do Alasca para garantir a regularidade logística em um cenário global de oscilações de oferta.
A cidade de Itajaí (SC) se prepara para sediar a terceira edição da ExpoMar 2026, entre os dias 24, 25 e 26 de junho, reunindo o setor de pesca e aquicultura sob o tema “O alimento que vem das águas”. O evento promoverá debates estratégicos em congressos e simpósios, abordando desde desafios de mercado e políticas públicas até avanços em piscicultura e maricultura, visando impulsionar o desenvolvimento sustentável da cadeia produtiva do pescado.
A Mar & Rio fortaleceu sua presença no varejo de supermercados com o lançamento de produtos de alto valor agregado e embalagens diferenciadas na APAS Show 2026. A empresa registrou vendas históricas na última Quaresma, beneficiada pela migração de consumidores em busca de alternativas ao bacalhau mais caro, e agora se prepara para a Copa do Mundo com produtos pré-prontos e petiscos práticos. O diretor comercial Fábio Gusman destacou o investimento em inovação e a crescente demanda por hábitos saudáveis como impulsionadores do sucesso da marca, com novidades como caldo de piranha, tambaqui recheado e salmão fresco.
O Plenário da Câmara dos Deputados aprovou o Projeto de Lei 5900/2025, que estabelece a obrigatoriedade de análise técnica prévia do órgão federal competente antes da implementação de normas que possam impactar cadeias produtivas da agricultura, pecuária, pesca, aquicultura, bioeconomia e florestas plantadas. A proposta, de autoria do deputado Pedro Lupion, visa garantir segurança jurídica e evitar restrições desproporcionais a setores como o da tilápia, tambaqui e camarão cultivado, buscando o equilíbrio entre conservação ambiental e desenvolvimento produtivo. O texto, agora em tramitação, prevê que a manifestação técnica do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) terá caráter vinculante em aspectos econômicos e de abastecimento.
A cidade de Manaus recebeu a 15ª aula presencial do curso "Multiplicadores Aquícolas", promovido pelo Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA). A iniciativa visa capacitar servidores públicos e representantes locais como agentes de desenvolvimento da aquicultura brasileira, abordando temas como piscicultura e carcinicultura. O curso, que é gratuito e totalmente online, tem como objetivo democratizar o acesso ao conhecimento técnico no setor, com foco no desenvolvimento sustentável e na transição para a economia azul, conforme previsto no Plano Nacional de Desenvolvimento Sustentável da Aquicultura a ser lançado em breve.
O mercado de pescado está consolidando sua transição estrutural e ampliando sua presença no varejo nacional, impulsionado pela crescente busca dos consumidores por opções mais saudáveis, mudanças nos hábitos de consumo e a expansão da oferta de produtos congelados. A 40ª edição da APAS SHOW 2026 tem destacado essa evolução, com redes supermercadistas revisando suas estratégias comerciais e ampliando o espaço físico dedicado à categoria. Essa dinâmica, segundo especialistas, reflete uma mudança social em direção a uma alimentação mais proteica e menos gordurosa, beneficiando diretamente a indústria do pescado, que se posiciona como uma "proteína de oportunidade".
O Ministro da Pesca e Aquicultura, Edipo Araujo, estará em Pernambuco nos dias 21 e 22 de maio para participar de uma capacitação sobre requisitos higiênico-sanitários, ordenamento, monitoramento e registro da atividade pesqueira, promovida pelo Programa Nacional de Regularização de Embarcação de Pesca (PROPESC) em Recife. No dia anterior, o ministro visitará projetos de Bioindústria e a Itaostra em Itapissuma, além da Colônia de Pescadores Z10. O PROPESC, instituído em dezembro de 2024, visa regularizar e atualizar informações de embarcações de pesca inscritas no Registro Geral da Atividade Pesqueira (RGP).
A expansão global do consumo de produtos aquícolas, impulsionada pela aquicultura, tem levado a mudanças na formulação de rações, com maior uso de ingredientes vegetais, o que, por sua vez, aumenta o risco de contaminação por micotoxinas. Essas substâncias, produzidas por fungos, representam um desafio sanitário significativo na produção de tilápia e outros organismos aquáticos, podendo afetar a saúde dos animais, seu desempenho produtivo e a segurança alimentar dos consumidores, com efeitos que variam de estresse oxidativo e lesões em órgãos a redução de crescimento e mortalidade.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), através da Secretaria Nacional de Registro, Monitoramento e Pesquisa da Pesca e Aquicultura, realizou entre os dias 12 e 14 de maio um acompanhamento técnico do projeto de estatística pesqueira na Lagoa dos Patos, no Rio Grande do Sul. Em parceria com a Universidade Federal do Rio Grande (FURG), a iniciativa visa aprimorar o monitoramento da produção e do esforço da pesca artesanal e industrial desembarcada no estuário, abrangendo comunidades em Rio Grande, São José do Norte, Pelotas e São Lourenço do Sul, com o objetivo de subsidiar políticas públicas mais eficazes para o setor pesqueiro nacional.
A empresa portuguesa Nigel, com quase sete décadas de história, faz sua estreia na APAS Show 2026, apresentando um portfólio diversificado de pescados lusitanos para o mercado brasileiro. Com foco em consolidar sua presença no varejo nacional, a companhia, tradicionalmente familiar e já com mais de 20 anos de exportação para o Brasil, oferece produtos in natura e preparos prontos, incluindo polvo, sardinha e cavala, visando atender redes de supermercados e o setor de food service com proteínas de alta qualidade provenientes de águas europeias.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) lançou o Painel de Monitoramento da Pesca de Tainha (Mugil liza) para o ano de 2026. A ferramenta inovadora consolida informações sobre a quantidade da espécie capturada por diferentes modalidades, possibilitando um acompanhamento em tempo real da atividade pesqueira. Esta iniciativa está em conformidade com a Portaria Interministerial MPA/MMA nº 51, de 27 de fevereiro de 2026, que define o limite de captura, as cotas por modalidade de permissionamento e área de pesca, além das medidas de registro, monitoramento e controle para a temporada de 2026, nas regiões Sudeste e Sul do Brasil, em colaboração com o Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA).
A nutrição de peixes cultivados, com destaque para a tilápia, tem incorporado aditivos funcionais como estratégia para reduzir a pressão sanitária, otimizar a eficiência alimentar e diminuir o uso de antibióticos. Pesquisas do Instituto de Pesca (IP-Apta) de São Paulo exploram probióticos, prebióticos, simbióticos, pós-bióticos e fitobióticos, diferenciando seus mecanismos de ação. Os probióticos, microrganismos vivos, promovem o equilíbrio intestinal e fortalecem o sistema imunológico, enquanto prebióticos servem de substrato para bactérias benéficas. Pós-bióticos oferecem compostos derivados de microrganismos com estabilidade e aplicabilidade industrial, e fitobióticos, de origem vegetal, atuam como antimicrobianos e antioxidantes. Estudos aplicados, com foco na tilápia-do-nilo, levaram ao desenvolvimento de um probiótico específico para a espécie, em parceria com a indústria, visando soluções tecnológicas baseadas em ciência para uma aquicultura mais eficiente e sustentável.
A empresa espanhola Congelados de Navarra participa da APAS Show 2026 com o objetivo de fortalecer sua presença no mercado brasileiro, focando em pratos prontos que atendam à crescente demanda por conveniência e qualidade. Em sua segunda participação no evento, a companhia apresentará sua tradicional paella com frutos do mar, buscando consolidar negócios e estreitar o relacionamento com compradores do varejo e food service, aproveitando a oportunidade para validação sensorial dos produtos e conversas presenciais.
A piscicultura nacional enfrenta um alerta com a iminente votação da Comissão Nacional de Biodiversidade (Conabio) sobre a possível classificação da tilápia como espécie exótica invasora. Tal medida, caso aprovada em 27 de maio, pode gerar severos impactos nas exportações brasileiras, especialmente para os Estados Unidos, principal mercado da espécie, com projeções de queda de até 90% e perdas financeiras na casa dos US$ 38 milhões apenas para a cadeia da tilápia. A análise da Peixe BR indica ainda um efeito cascata que pode prejudicar outras espécies nativas e a imagem da aquicultura brasileira globalmente, além de comprometer certificações internacionais cruciais para o setor.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), representado pelo ministro Edipo Araujo, firmou um Acordo de Capacitação Técnica (ACT) com a Prefeitura de Bragança, no Pará. O acordo visa facilitar a regularização de pescadores e embarcações, além de capacitar servidores municipais em políticas públicas do MPA, com o objetivo de elevar a qualidade do pescado, gerar mais renda para os pescadores e impulsionar a produção local. O município, que conta com mais de 3.600 pescadores e atualmente produz cerca de 50 toneladas de pescado, ambiciona se tornar uma referência regional, com a meta de alcançar 430 toneladas anuais, fortalecendo a pesca artesanal e a aquicultura na região.
A importadora portuguesa Riberalves apresentou na APAS Show 2026 estratégias para tornar o consumo de bacalhau mais acessível no Brasil, diante do aumento de custos da matéria-prima e desafios logísticos. A empresa destaca a diversificação de formatos, com embalagens e cortes de menor valor, além de opções de conveniência como o bolinho de bacalhau pré-frito para air fryer e pratos prontos, visando atrair diferentes perfis de consumidores e classes sociais. A iniciativa busca mitigar o impacto do encarecimento do produto e reforçar o relacionamento com o varejo, com foco em planejamento e exposição adequada nos pontos de venda.
A empresa J.A. Oliveira marcou sua primeira participação na APAS Show 2026 com a apresentação de sua linha de pescados, incluindo bacalhau e polaca, com ênfase na praticidade para o consumidor. A companhia, que já atuava como visitante em edições anteriores, agora expõe seus produtos congelados, filés, desfiados, salgados e dessalgados, visando atender um público com pouco tempo para cozinhar, mas que busca opções rápidas, saudáveis e saborosas. A feira, realizada no Expo Center Norte em São Paulo, também destaca a crescente relevância do setor de pescado, promovendo interação entre expositores e visitantes.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), em parceria com a Universidade Federal do Pará (UFPA), anunciou o resultado final do edital "Culturas Pesqueiras Artesanais do Brasil", selecionando 114 propostas que receberão um total de R$ 2.341.800,00 para execução. As iniciativas contemplam mestres da pesca artesanal, acadêmicos e projetos culturais em diversos territórios pesqueiros do país, com destaque para a participação feminina, que lidera 66 das propostas aprovadas. As regiões Nordeste e Norte concentraram o maior número de selecionados, refletindo a forte presença de trabalhadores da pesca artesanal nestas áreas e a importância da política pública para o fortalecimento da atividade e valorização do patrimônio cultural ligado à pesca.
Pesquisadoras do Instituto de Pesca (IP-APTA) participaram ativamente da 5ª edição do World Small Scale Fisheries Congress (WSSFC), na Tailândia, o maior evento científico global dedicado à pesca de pequena escala. O congresso, organizado pela rede Too Big To Ignore (TBTI), reuniu especialistas para debater o fortalecimento da pesca artesanal através de eixos temáticos como justiça azul, perspectivas futuras para jovens e o papel crucial do conhecimento tradicional. As pesquisadoras apresentaram trabalhos sobre a coconstrução de conhecimento acerca dos impactos ambientais de grandes empreendimentos e sobre as práticas regenerativas e a geração de renda em comunidades pesqueiras da bacia do Alto Paraná, reforçando a importância da atividade para a sustentabilidade e a sociedade.
O Conselho Monetário Nacional (CMN) expandiu o acesso a linhas de crédito para inovação e digitalização, permitindo que produtores rurais pessoa física, trabalhadores da pesca e aquicultura, além de empresários individuais desses setores, possam financiar a modernização tecnológica, a aquisição de máquinas e equipamentos e a digitalização de suas atividades. Os recursos, provenientes do Fundo de Amparo ao Trabalhador (FAT) e repassados via BNDES com juros subsidiados, antes eram restritos a empresas formalmente organizadas, mas a nova regulamentação visa estimular a produtividade e a competitividade desses segmentos.
Em maio, mês dedicado à saúde animal, o Brasil reforça a importância da conexão entre a saúde de animais, pessoas e do meio ambiente, um conceito global conhecido como "saúde única". Essa abordagem integrada é crucial para a segurança alimentar, prevenção de zoonoses, sustentabilidade das cadeias produtivas e qualidade de vida, impactando desde a avicultura e aquicultura do país até os lares com animais de companhia. A Zoetis destaca que investir em saúde animal, por meio de inovação e prevenção, contribui para um futuro mais equilibrado e sustentável.
A tilapicultura brasileira avança para uma nova era, caracterizada não apenas pelo aumento da produção, mas também pela disputa de mercado, agregação de valor e desafios regulatórios. O setor, que se consolidou como atividade estratégica e não mais complementar em propriedades rurais, discute em Santa Catarina seu panorama atual, enfrentando concorrência internacional e buscando rentabilidade através de inovações. O estado catarinense, apesar de sua dimensão territorial, destaca-se como o quarto maior produtor nacional de peixes de cultivo, impulsionado por tecnologia, intensificação produtiva e forte presença agroindustrial, conforme debatido no Seminário Regional de Tilapicultura, onde foram apresentados dados sobre o crescimento expressivo da produção nacional de pescado, com a tilápia respondendo por cerca de 70% deste total, e discutidas estratégias para valorização, como a expansão da Carne Mecanicamente Separada (CMS) e o projeto "Peixe na Escola".
O setor da aquicultura, com destaque para a produção de tilápia, enfrenta um desafio sanitário crescente com a presença de micotoxinas em rações de origem vegetal. A substituição de farinhas de peixe por ingredientes como soja e milho, visando a sustentabilidade econômica, eleva o risco de contaminação por esses metabólitos tóxicos produzidos por fungos. As micotoxinas, como aflatoxinas, fumonisinas e ocratoxina A, podem causar desde redução de crescimento e estresse oxidativo até lesões em órgãos vitais e imunossupressão em tilápias, impactando negativamente o desempenho produtivo e a segurança dos alimentos.
Um novo concentrado proteico de soja, desenvolvido com tecnologia nacional pela Rio Pardo, demonstrou desempenho superior em testes de digestibilidade realizados na Holanda, superando referências globais. Validados por análises no Brasil e no exterior pela Nutri Control, os resultados reforçam a importância de ingredientes mais digestíveis e bem processados para aprimorar a precisão nutricional e a eficiência nas cadeias produtivas de proteína animal, posicionando o Brasil em um patamar competitivo internacional.
A Universidade do Nebraska, nos Estados Unidos, tem demonstrado avanços significativos na aplicação da Inteligência Artificial (IA) para a gestão rural, em parceria com produtores locais. Projetos que envolvem agricultura de precisão, automação e pecuária digital estão otimizando operações, reduzindo o uso de insumos como nitrogênio em até 20% e minimizando impactos ambientais. Na pecuária, sistemas de monitoramento por IA identificam precocemente alterações comportamentais em animais, auxiliando na detecção de doenças e estimativa de peso sem manejo físico. Paralelamente, a empresa Valley Irrigation, líder mundial em pivôs mecanizados, conecta suas máquinas à nuvem, permitindo o gerenciamento remoto e otimização do uso de água e energia, com relatos de aumento de produtividade de até 18% no Brasil.
Propriedades rurais brasileiras têm reorientado suas estratégias agronômicas, priorizando a conservação do solo como um fator econômico estratégico, impulsionadas pela variabilidade climática, pressão de custos e a necessidade de estabilidade produtiva. Práticas como o plantio direto, que minimiza o revolvimento da terra e mantém cobertura vegetal, e a rotação de culturas, alternando espécies como soja, milho e leguminosas, ganham destaque para recuperar a fertilidade, melhorar a estrutura do solo, aumentar a retenção de água e reduzir a dependência de defensivos. Apesar de desafios como custos iniciais e a necessidade de planejamento e acompanhamento técnico, a tecnologia, incluindo agricultura de precisão e bioinsumos, amplia o monitoramento e manejo, consolidando a conservação do solo como pilar para a rentabilidade e competitividade do agronegócio.
O Brasil estabeleceu 2026 como o Ano do Pescado na Alimentação Escolar, com o objetivo de ampliar a oferta deste alimento nas refeições de estudantes da rede pública. A iniciativa, liderada pelo FNDE, MEC e MPA, visa fortalecer a agricultura familiar e a aquicultura, além de promover o desenvolvimento socioeconômico de comunidades pesqueiras. Uma pesquisa nacional revelou que, embora 64% dos nutricionistas responsáveis técnicos afirmem que o pescado ainda não é oferecido em suas unidades, a espécie tilápia lidera as menções como a mais utilizada, seguida por sardinha e atum, com o filé de peixe sendo a forma de aquisição mais comum. A inclusão do pescado é estratégica para qualificar o valor nutricional das refeições, sendo rico em proteínas, ômega-3 e vitaminas essenciais para o crescimento e desenvolvimento cognitivo de crianças e adolescentes.
A Masterboi, empresa tradicionalmente conhecida por sua atuação em carnes vermelhas, está reforçando sua presença no mercado de pescados com o lançamento de sua marca própria, a Masterboi Pescados, apresentada na APAS Show 2026. O portfólio abrange uma variedade de produtos, incluindo camarões, tilápia, merluza, polaca e bacalhau, disponíveis em diferentes formatos como eviscerados, filés e inteiros, com origem tanto nacional quanto importada. A iniciativa visa consolidar a empresa como uma força no segmento de pescado, aproveitando a visibilidade do evento para fortalecer sua marca junto ao público varejista.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), em parceria com o Ministério das Mulheres, divulgou o resultado final do edital de Fortalecimento Produtivo dos Territórios Pesqueiros Artesanais, um investimento de R$ 7 milhões focado na promoção da geração de trabalho e renda, autonomia econômica, segurança alimentar e melhoria da qualidade de vida das mulheres pescadoras e marisqueiras. O edital, parte do Programa Povos da Pesca Artesanal, visa fortalecer essas comunidades através de políticas transversais que incluem extensão pesqueira, fortalecimento da cadeia produtiva, formação e combate ao racismo ambiental. As Organizações da Sociedade Civil (OSC) classificadas foram convocadas a apresentar seus planos de trabalho e documentação exigida para a celebração da parceria.
A Embrapa apresentou na Agrotins 2026 um conjunto de inovações para a piscicultura, com destaque para uma nova tabela alimentar que pode diminuir em até 10% o consumo de ração e reduzir em 7% os custos de produção da tilápia-do-nilo em tanques-rede. Paralelamente, a instituição lançou o livro "O peixe vai à aula", com receitas desenvolvidas a partir de carne mecanicamente separada de peixe, visando facilitar e incentivar a inclusão do pescado na alimentação escolar, além de cartilhas sobre sanidade e acesso a mercados formais para a piscicultura familiar, e novas ferramentas de gestão e capacitação para o setor.
Pequenas pisciculturas familiares, responsáveis por até 40% da produção nacional de pescado, enfrentam desafios significativos que impactam sua produtividade e rentabilidade. Falhas no manejo de viveiros, como fertilização inadequada e negligência com biometria, resistência à adoção de novas tecnologias e dificuldades sanitárias, como a falta de selo de inspeção, limitam o acesso a mercados mais lucrativos. Esses entraves elevam os custos de produção, com destaque para a dependência excessiva de ração em viveiros não fertilizados, e dificultam a expansão e comercialização formal.
O Senado Federal aprovou o Projeto de Lei nº 4.789/2024, que estabelece uma nova política nacional para o setor pesqueiro brasileiro. A proposta visa reorganizar a gestão da atividade, aprimorar a rastreabilidade do pescado ao longo de toda a cadeia produtiva, fortalecer a fiscalização e o monitoramento, além de combater a pesca ilegal e garantir a preservação dos estoques pesqueiros. O novo marco também prevê a criação do Sistema Nacional de Gestão da Pesca (SNGP) e a separação dos marcos regulatórios da pesca e da aquicultura, com regras específicas para cada segmento.
A terceira edição da ExpoMar – Feira e Congresso Internacional da Pesca e Maricultura já tem data marcada para ocorrer de 24 a 26 de junho de 2026, em Itajaí (SC). O evento, que se consolida como o maior do setor no país, reunirá profissionais, empresas, produtores e pesquisadores para discutir inovações, tendências e oportunidades de negócios, abrangendo pesca, maricultura e piscicultura. Em sua última edição, a feira atraiu mais de 4 mil inscritos e movimentou R$ 60 milhões, reforçando seu papel crucial no fortalecimento econômico e na geração de conhecimento para a cadeia produtiva. A programação inclui debates técnicos, feira de negócios, o Festival Mar & Cultura e o Encontro Mulheres das Águas, com foco em sustentabilidade e empreendedorismo.
Ricardo Chapla, ex-presidente da Copagril, compartilhou sua jornada de mais de duas décadas à frente da cooperativa, abordando os desafios, decisões estratégicas e a evolução do agronegócio no Oeste do Paraná. Natural do Rio Grande do Sul, Chapla acompanhou de perto o crescimento de Marechal Cândido Rondon e a expansão da atividade agropecuária, ressaltando como o cooperativismo e o fortalecimento da produção rural impulsionaram a economia local. Durante sua gestão, a Copagril se consolidou como uma das principais empresas do setor na região e uma relevante geradora de empregos, com a entrevista destacando a importância do trabalho coletivo, liderança e desenvolvimento econômico.
A Vibra Foods, gigante na produção de proteína de frango, anuncia sua participação na Apas Show 2026 com o objetivo de fortalecer a marca Nat no mercado paulista e estabelecer conexões estratégicas com o varejo nacional. A empresa apresentará um estande imersivo, destacando os atributos de saudabilidade, conveniência, modernidade e proximidade com o consumidor, além de expor quatro linhas estratégicas: Nat Verde, Nat Food Service, bandejas resfriadas e os novos empanados Nat Pronto Já!, que incluem opções como filezinho e chicken crocante com baixo teor de sódio. O evento, considerado o maior festival supermercadista do mundo, ocorrerá de 18 a 21 de maio, em São Paulo, e servirá como plataforma para prospecção de novos negócios e apresentação de soluções que otimizam o preparo de alimentos.
A família Becker, já consolidada na produção de suínos, expandiu suas operações para a piscicultura há três anos no Oeste do Paraná, com um modelo verticalizado que abrange desde a produção de alevinos até a engorda de tilápia. A iniciativa, que começou de forma modesta, evoluiu para uma operação estruturada, com capacidade para produzir até dois milhões de peixes por ciclo, englobando as unidades Piscicultura Santa Inês (juvenis), Piscicultura Simple Fish (engorda) e BeckFish (alevinos). A estrutura produtiva conta com tanques revestidos com geomembrana, monitoramento contínuo e comercialização via contratos antecipados, enfrentando desafios como altos custos de ração, energia, crédito restrito e concorrência com produtos importados, mas mantendo o foco em biosseguridade e eficiência inspirado na experiência da suinocultura.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), em parceria com o CNPq, divulgou o resultado da Chamada Pública nº 03/2026, que destinará R$ 2,5 milhões para o Programa Jovem Cientista da Pesca Artesanal. A iniciativa contemplará 700 jovens do ensino médio público, filhos ou dependentes de pescadores artesanais com registro ativo, com bolsas de Iniciação Científica Júnior por 12 meses. O programa visa despertar a vocação científica e valorizar os conhecimentos tradicionais, promovendo o desenvolvimento sustentável das comunidades pesqueiras e a segurança alimentar.
Apesar de apresentar índices competitivos de produtividade, sanidade e eficiência dentro das propriedades, o setor de suinocultura brasileiro enfrenta obstáculos significativos, especialmente no que tange a fatores econômicos e estruturais que limitam seu desempenho no mercado interno e internacional. Elias José Zydek, presidente da Frimesa, destaca a dependência do mercado externo, alertando para a necessidade de ajustar a produção caso não haja espaço para escoar os 25% previstos para exportação. A atual taxa de câmbio, os altos custos de energia, juros, logística e a carga tributária também comprometem a rentabilidade, enquanto a adequação da produção ao perfil do consumidor e estratégias de marketing são apontadas como cruciais para ampliar o consumo interno da carne suína.
O evento Copacol Agro 2026 encerrou-se consolidando sua relevância ao promover inovação, tecnologia, conhecimento e conexão entre cooperados, jovens e lideranças do agronegócio. Com foco na importância da comunicação digital para o setor, a feira apresentou a força da influência online através de influenciadores como os Primos Agro, que demonstraram como o conteúdo virtual pode aproximar os jovens do campo e despertar interesse em carreiras agrícolas. O evento abrangeu diversas atividades, incluindo palestras, vitrines tecnológicas e exposições voltadas para avicultura, suinocultura, piscicultura e bovinocultura, com o objetivo de fortalecer o desenvolvimento do campo e a evolução das atividades agropecuárias.
A Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção para Peixes e Invertebrados Aquáticos foi atualizada, incluindo 100 novas espécies e excluindo o mesmo número, mantendo um total de 490 espécies classificadas. A revisão, que considerou critérios da União Internacional para a Conservação da Natureza (IUCN), avaliou o risco de extinção de peixes, arraias, tubarões, estrelas-do-mar e outros invertebrados aquáticos em categorias como Vulnerável (VU), Em Perigo (EN) e Criticamente em Perigo (CR). O objetivo é mobilizar ações para a recuperação de populações ameaçadas, com a publicação de regras e restrições para proteção, como a proibição de captura e comercialização, além de diretrizes para planos de recuperação, como o do pargo (Lutjanus purpureus), que passou de VU para EN. A gestão compartilhada com o Ministério da Pesca e Aquicultura visa garantir o equilíbrio entre a proteção das espécies e a continuidade da atividade pesqueira sustentável.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) definiu as regras para a safra da tainha de 2026, que se inicia em 1º de maio, com um aumento de aproximadamente 20% na cota total de captura, totalizando 8.168 toneladas. As novas diretrizes, detalhadas na Portaria Interministerial MPA/MMA nº 51, estabelecem cotas específicas para diferentes modalidades de pesca, incluindo cerco/traineira, emalhe anilhado, emalhe costeiro de superfície, arrasto de praia e captura no estuário da Lagoa dos Patos. A gestão por cotas visa garantir o aproveitamento econômico sustentável do recurso pesqueiro, com base em dados científicos robustos e monitoramento contínuo para assegurar a renovação natural da espécie e a previsibilidade para as comunidades pesqueiras.
O Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA) reclassificou o pargo (Lutjanus purpureus) da categoria "Vulnerável" para "Em Perigo" na Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção, alertando para um risco muito alto de extinção caso as medidas de proteção e manejo não sejam intensificadas. Essa mudança, baseada em avaliações técnico-científicas do ICMBio, reflete o agravamento do estado de conservação da espécie desde 2014. Em resposta, o Governo Federal revisará o atual Plano de Recuperação do pargo, com a expectativa de implementar regras mais restritivas para a atividade pesqueira, visando a recuperação do estoque da espécie, que possui grande importância econômica, especialmente nas regiões Norte e Nordeste do país. Os principais fatores para essa reclassificação incluem sobrepesca, captura de indivíduos jovens e impactos das mudanças climáticas, demandando ações urgentes para garantir a sustentabilidade a longo prazo.
O Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra), em colaboração com o Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) e a Secretaria de Patrimônio da União (SPU), oficializou a criação de três Projetos de Assentamento Agroextrativista Pesqueiro (PAEp) em Pernambuco. Essas iniciativas, que reconhecem os territórios tradicionais da pesca artesanal, beneficiam as comunidades de Boca do Rio Mamucaba (Tamandaré), Porto Sítio do Canto (Itapissuma) e Praia do Xaréu (Cabo de Santo Agostinho), garantindo acesso à terra, à água e a políticas públicas do Programa Nacional de Reforma Agrária (PNRA), fortalecendo a segurança jurídica e a sustentabilidade das atividades pesqueiras.
O financiamento das atividades agropecuárias em São Paulo tem observado uma reconfiguração significativa, com o capital próprio se consolidando como a principal fonte para custeio e investimentos, enquanto o crédito rural amplia seu espaço. Levantamento da ABMRA revela que a participação de recursos próprios no custeio subiu de 78% para 84% entre 2021 e 2025, e no crédito rural, de 8% para 17%. Essa tendência de autofinanciamento se repete na aquisição de máquinas e equipamentos, onde o uso de capital próprio saltou de 59% para 79%. Paralelamente, o clima emerge como o principal fator de preocupação para 99% dos produtores, impactando a produção devido a eventos de seca, excesso de chuvas ou oscilações de temperatura, seguido por custos de produção e comercialização.
O mercado brasileiro de trigo apresenta um cenário de preços divergentes: enquanto o farelo de trigo registra seu menor nível desde agosto de 2024, impulsionado pelo aumento da oferta e pela forte concorrência de insumos substitutos na alimentação animal, o trigo em grão mantém cotações firmes. Essa sustentação nos grãos, por sua vez, impacta os preços das farinhas, que refletem o repasse dos custos da matéria-prima, em um contexto influenciado também por fatores externos como incertezas geopolíticas.
O Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima atualizou a Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção, incluindo agora o tambaqui na categoria de vulnerável, além de centenas de outros peixes e invertebrados aquáticos. A medida, oficializada pela Portaria GM/MMA nº 1.667, revoga a lista de 2014 e consolida espécies em diferentes níveis de risco, como vulnerável, em perigo e criticamente em perigo. Essa nova classificação servirá como ferramenta crucial para o direcionamento de políticas públicas de conservação, manejo pesqueiro e licenciamento ambiental, buscando proteger a rica, mas pressionada, biodiversidade aquática brasileira.
Em uma iniciativa estratégica para fortalecer sua posição no mercado global de pescados, o Brasil participou de missões oficiais na Espanha e na França, focando na abertura de novos mercados, cooperação técnica e alinhamento regulatório. A presença na Seafood Expo Global em Barcelona conectou empresas brasileiras a compradores de aproximadamente 150 países, enquanto a adesão ao Programa de Cooperação em Pesquisa em Agricultura Sustentável da OCDE na França amplia o intercâmbio técnico e a participação em discussões sobre sistemas alimentares e produção agrícola. As agendas incluíram discussões sobre sanidade, energia e logística, visando a retomada de exportações ao bloco europeu e a apresentação da experiência brasileira em agricultura tropical sustentável.
A Universidade do Vale do Itajaí (Univali) mais uma vez liderará a programação da Cozinha Show na ExpoMar 2026, que ocorrerá entre os dias 24 e 26 de junho em Itajaí (SC). O espaço reunirá chefs convidados, professores e acadêmicos da Univali para apresentar receitas que destacam peixes e frutos do mar da costa catarinense, visando estimular o consumo dessas proteínas. A iniciativa também promoverá a integração entre acadêmicos, docentes, parceiros e players do mercado de pesca, maricultura e piscicultura, oferecendo aprendizado sobre técnicas e tendências na gastronomia de pescados. As atividades da Cozinha Show serão gratuitas para os inscritos na ExpoMar 2026, com credenciamento antecipado e inscrições para as aulas disponíveis online e no local.
O Instituto de Pesca (IP-APTA) promoverá, de 20 a 22 de maio de 2026, em Santos (SP), a 10ª edição do SIMCOPE – Simpósio de Controle de Qualidade do Pescado. O evento, referência nacional em tecnologia do pescado, reunirá especialistas, pesquisadores e representantes do setor para debater avanços científicos e inovações voltadas à pesca e aquicultura sustentáveis e à segurança alimentar. A programação inclui minicursos com referências internacionais, workshops e painéis de palestras, além de discussões sobre certificação sanitária e valorização de produtos pesqueiros artesanais, visando o fortalecimento da integração entre ciência, produção e sociedade.
A Assembleia Legislativa de Pernambuco (Alepe) sediará uma audiência pública em 07 de maio para debater os potenciais riscos sanitários decorrentes da importação de peixe do Vietnã, com foco especial na tilápia. O encontro visa reunir produtores, órgãos de fiscalização, academia e gestores públicos para discutir o impacto da entrada do produto vietnamita no mercado brasileiro sobre a cadeia produtiva local, preocupações com a disseminação do Vírus do Lago da Tilápia (TiLV), questionamentos sobre o controle sanitário no país asiático e a qualidade do produto, além de avaliar a competitividade da produção de tilápia em Pernambuco, que anualmente produz cerca de 35 mil toneladas, principalmente no Sertão do estado.
O Ministro da Pesca e Aquicultura (MPA), Edipo Araújo, realizou uma agenda de trabalho no Pará entre os dias 24 e 27 de abril, com o objetivo de aproximar o ministério dos setores da cadeia produtiva. Durante a visita a municípios como Belém, Bragança, Capitão Poço e São Miguel do Guamá, o ministro participou da capacitação do Programa Nacional de Regularização de Embarcação de Pesca (PROPESC), dialogou com representantes da piscicultura, pescadores artesanais e gestores públicos, e visitou empreendimentos de processamento de pescado e de aquicultura, incluindo fazendas de pirarucu, tambacu e projetos socioambientais em áreas degradadas, além de discutir temas estratégicos para o fortalecimento do setor com a governadora do estado.
Um relatório global da Unilever Food Solutions aponta para mudanças significativas no setor de food service até 2026, impulsionadas pela busca por alimentos mais nutritivos e saudáveis, especialmente entre a Geração Z, e um forte desejo por transparência na origem e processamento dos alimentos. Apesar da valorização de produtos naturais, a inflação ainda influencia as escolhas de consumo, com cerca de 30% dos consumidores considerando o preço um fator decisivo. Além disso, formatos de consumo compartilháveis e personalizados ganham espaço, refletindo uma demanda por experiências mais flexíveis e individualizadas, com 55% preferindo opções montadas ou para dividir e 58% dispostos a pagar por menus adaptados às suas preferências.
Alberto Inoue foi nomeado Diretor de Negócios de Monogástricos na Phibro Saúde Animal, assumindo a liderança das áreas de aves, suínos e aquicultura. Com vasta experiência em gestão e desenvolvimento de negócios, Inoue chega para impulsionar segmentos estratégicos da cadeia de proteína animal em um mercado cada vez mais competitivo, focado em eficiência e inovação. O executivo expressou satisfação com a oportunidade, ressaltando o alinhamento da empresa com seus valores e o impacto positivo na saúde animal, pessoas e meio ambiente.
O Conselho Federal de Participação Social da Bacia do Rio Doce e Litoral Capixaba (CFPS Rio Doce) aprovou a criação da Comissão de Pesca e Aquicultura em sua 7ª reunião extraordinária. O novo colegiado, que visa aproximar o Ministério da Pesca e Aquicultura dos profissionais do setor, atuará como um espaço consultivo e propositivo para acompanhar e monitorar ações relacionadas à pesca e aquicultura dentro do Novo Acordo do Rio Doce, incluindo a aplicação de recursos e o controle social do Plano de Reestruturação da Gestão da Pesca e Aquicultura (PROPESCA).
O mercado da tilápia registrou variações pontuais de preço entre os dias 20 e 24 de abril, conforme levantamento do Cepea, com cotações que se mantiveram relativamente estáveis. As regiões produtoras apresentaram movimentos de alta e baixa muito próximos da estabilidade, com o quilo do peixe oscilando em torno de R$ 10,05 nos Grandes Lagos (alta de 0,03%), R$ 9,80 em Morada Nova de Minas (queda de 0,18%), R$ 10,46 no Norte do Paraná (estabilidade), R$ 8,97 no Oeste do Paraná (recuo de 0,14%) e R$ 10,23 no Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba (leve alta de 0,07%).
O Ministério do Meio Ambiente e Mudança do Clima (MMA) reclassificou o pargo (Lutjanus purpureus) de "Vulnerável" para "Em Perigo" na Lista Nacional Oficial de Espécies da Fauna Ameaçadas de Extinção para Peixes e Invertebrados Aquáticos. A decisão, baseada em avaliações técnico-científicas do ICMBio e validação da CONABIO, reflete o agravamento do estado de conservação da espécie, ameaçada pela sobrepesca, captura de indivíduos jovens e impactos das mudanças climáticas. Em resposta, o governo revisará o Plano de Recuperação do pargo, com o objetivo de compatibilizar a atividade pesqueira à conservação da espécie, que possui grande relevância econômica, especialmente nas regiões Norte e Nordeste do Brasil.
A Vetanco realizará um encontro nesta terça-feira (28) para discutir os efeitos das micotoxinas na saúde intestinal e no desempenho produtivo de aves e suínos. O evento reunirá especialistas, pesquisadores e consultores para abordar a relação entre a homeostase intestinal, desafios infecciosos e a aplicação de aditivos antimicotoxinas, com palestras sobre a interferência das toxinas, critérios de escolha de aditivos e o impacto na saúde aviária e suína, culminando em um debate entre os palestrantes.
O pescado brasileiro foi um dos grandes protagonistas da feira "Brasil na Mesa", realizada em Brasília entre os dias 23 e 25 de abril. O evento, promovido pela Embrapa, reuniu inovações e produtos que valorizam a cadeia produtiva, incluindo a "Trilha das Marisqueiras" de Sirinhaém (PE), que promove o turismo sustentável e valoriza o trabalho feminino com frutos do mar. Além disso, o projeto Biomaré apresentou soluções para o aproveitamento de resíduos do pescado, transformando cascas de camarão em novos alimentos e gerando renda para comunidades pesqueiras. A Embrapa também demonstrou o aprimoramento na técnica de preparo do pirarucu defumado, agregando valor ao produto e oferecendo novas possibilidades de consumo e produção.
Um experimento de seis anos realizado pela Embrapa Arroz e Feijão demonstrou que a implementação de um Sistema Agroflorestal (SAF) com espécies nativas do Cerrado, como aroeira, cagaita e baru, em conjunto com o cultivo de feijoeiro e adubos verdes, dobrou o acúmulo de carbono no solo, atingindo 2,24 toneladas por hectare ao ano. Além do benefício ambiental, o sistema agroecológico comprovou sua viabilidade econômica ao gerar mais de 1.000 quilos por hectare de feijão, com reposição de nutrientes através de adubos orgânicos e biofertilizantes, inspirando a replicação do modelo em diversas propriedades rurais de Goiás e contribuindo para a segurança alimentar e a melhoria da biodiversidade local.
O 6º Encontro de Qualidade Industrial na Avicultura – Frigoríficos, parte da 2ª Conbrasfran, reunirá a indústria de carne de frango para debater o aprimoramento da eficiência industrial e o controle sanitário. O evento, que ocorrerá de 23 a 25 de novembro, abordará desafios operacionais, soluções tecnológicas, inspeção e controle de contaminação, além de tendências de consumo e bem-estar animal, visando alinhar conhecimento técnico às demandas do mercado por produtividade, segurança alimentar e padronização de processos.
A avicultura de Mato Grosso do Sul registrou um crescimento expressivo de 6,97% no abate de frangos no primeiro bimestre de 2026, totalizando 30,6 milhões de aves, o que consolida a expansão da atividade no agronegócio estadual. Paralelamente, as exportações de carne de frango, apesar de uma leve redução no volume embarcado para cerca de 28 mil toneladas, apresentaram um aumento de 9,1% na receita, atingindo US$ 62,8 milhões, impulsionadas pela valorização do produto em mercados estratégicos como China e Japão. O agronegócio, com destaque para as proteínas animais, continua a ser o principal pilar da balança comercial de Mato Grosso do Sul, respondendo por 94,5% das exportações totais no período.
O mercado brasileiro de soja segue com liquidez sustentada pela elevada oferta em grão, o que tem evitado aumentos expressivos nos preços da oleaginosa. Pesquisadores do Cepea indicam que, mesmo com uma demanda firme, a expectativa de uma safra recorde no Brasil mantém o equilíbrio do mercado, resultando em preços relativamente estáveis. A colheita nacional já atingiu 88,1% da área, enquanto nos Estados Unidos, a semeadura avança acima do esperado, superando os ritmos do ano anterior e a média histórica.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), em parceria com a FAO, UFRN e UNB, lançou o calendário do curso gratuito "Multiplicadores Aquícolas", voltado para capacitar profissionais a atuarem como agentes de desenvolvimento do setor. A formação abrange diversas áreas da aquicultura, incluindo piscicultura, carcinicultura, malacocultura e algicultura, com aulas presenciais em diferentes estados e módulos online, cobrindo desde políticas públicas e sustentabilidade até aspectos de mercado e inovação.
A Associação Brasileira de Supermercados (Abras) registrou um aumento de 2,20% no preço da cesta de 35 produtos de largo consumo em março, a maior elevação mensal do primeiro trimestre de 2026. O valor médio da cesta passou de R$ 802,88 para R$ 820,54, impulsionado por fatores como logística, clima e condições de oferta. Entre os itens com maior alta, destacam-se o feijão e o leite longa vida, enquanto açúcar e café apresentaram queda. A Abras alerta que o cenário para os próximos meses ainda aponta para riscos de pressão sobre os preços de alimentos, especialmente aqueles mais sensíveis ao custo do frete e às variações climáticas.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), em parceria com a FAO, UFRN e UNB, divulgou o calendário do curso gratuito "Multiplicadores Aquícolas", voltado para capacitar profissionais como agentes de desenvolvimento do setor. A formação abordará diversas áreas da aquicultura, incluindo piscicultura, carcinicultura, malacocultura e algicultura, com aulas presenciais em diferentes estados do país e módulos online, cobrindo tópicos como políticas públicas, sustentabilidade, inovação e acesso a crédito.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) realizou em Belém (PA) uma capacitação do Programa Nacional de Regularização de Embarcações de Pesca (PROPESC), com o objetivo de orientar técnicos, pescadores, armadores de pesca e representantes de entidades de classe sobre o Registro Geral da Pesca (RGP), vistorias e ordenamento de embarcações. O ministro Edipo Araujo destacou a importância do evento para o Pará, uma região com forte atividade pesqueira, enfatizando a necessidade de vistoriar e capacitar os profissionais envolvidos para garantir o registro, monitoramento, controle e as boas práticas higiênico-sanitárias, visando a sustentabilidade futura do setor e o desenvolvimento do trabalho e das famílias.
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) apresentou uma proposta de nova regulamentação para a importação de produtos de origem animal comestíveis, com foco em reforçar a rastreabilidade, o cadastro obrigatório de importadores e um controle mais rigoroso sobre o destino das cargas após a entrada no país. A minuta, que visa substituir normas anteriores, amplia a responsabilidade do importador, exigindo a apresentação de um programa de recolhimento e a informação sobre o estabelecimento de armazenamento ou transbordo. Essa mudança representa uma expansão do alcance da fiscalização, que passará a monitorar o percurso interno da mercadoria, sob pena de suspensão ou cancelamento do cadastro do importador em caso de descumprimento.
A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) solicitou formalmente ao Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) a suspensão das importações de pescado proveniente do Vietnã e a manutenção da restrição já existente para o Equador. A medida preventiva visa salvaguardar a aquicultura nacional frente a potenciais riscos sanitários, citando doenças como o vírus da tilápia do lago (TiLV) no Vietnã e a Doença da Necrose Hepatopancreática Aguda (AHPND) no Equador, enfermidades que podem gerar alto impacto produtivo e econômico. A CNA argumenta que a notificação inadequada dessas doenças à Organização Mundial de Saúde Animal (OMSA) levanta dúvidas sobre a eficácia dos sistemas de vigilância nesses países, e reforça a necessidade de rigor nas importações para que os padrões sanitários sejam equivalentes aos exigidos dos produtores brasileiros.
A balança comercial brasileira registrou um superávit de US$ 878 milhões na terceira semana de abril de 2026, impulsionada por exportações de US$ 6,4 bilhões e importações de US$ 5,6 bilhões. No acumulado do ano, o saldo positivo soma US$ 21,7 bilhões. Comparando a média diária das exportações até a terceira semana de abril de 2026 com o mesmo período de 2025, houve um crescimento de 18,5%, enquanto as importações apresentaram um aumento de 2,7%. Os setores da Indústria Extrativa e da Indústria de Transformação registraram os maiores crescimentos nas exportações.
A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) lançou uma cartilha para orientar o setor sobre a Lei nº 15.377/2026, que entrou em vigor em abril de 2026 e amplifica a saúde preventiva em bares e restaurantes. A norma exige que as empresas informem regularmente seus colaboradores sobre campanhas oficiais de vacinação, prevenção do HPV e de cânceres de mama, colo do útero e próstata, além de comunicarem sobre os direitos relacionados à realização de exames preventivos, incluindo até três dias de ausência remunerada por ano para tal fim. O descumprimento pode acarretar multas, autuações e processos trabalhistas, impactando a reputação das empresas.
A Copacol marcou presença, pela primeira vez, na FHA, Food & Hotel Asia, em Singapura, um evento de relevância internacional focado no comércio e relacionamento com importadores asiáticos. A feira, realizada entre 21 e 24 de abril, atraiu compradores de países como Vietnã, Malásia, Indonésia e Filipinas, com o objetivo de atender os setores de alimentos, food service e hospitalidade. A participação reforça a estratégia da cooperativa de expandir sua marca globalmente, agregar valor à produção paranaense e abrir novas oportunidades comerciais, consolidando sua atuação em 85 países. Esta foi a terceira feira internacional da Copacol no ano, seguindo presenças em Dubai e Boston, com o objetivo de diversificar mercados e demonstrar o diferencial de seus produtos.
Um estudo recente aponta que usuários de plataformas de apostas online (bets) reduziram em 19% seus gastos em supermercados. A pesquisa, que analisou o comportamento do consumidor, indicou que o setor de apostas movimentou R$ 37 bilhões em 2025, com mais de 25 milhões de brasileiros participando. Especialistas ressaltam que a rápida expansão das bets, impulsionada pela tecnologia e facilidade de acesso, já afeta a dinâmica de outros segmentos econômicos, demandando uma integração sustentável ao ambiente regulado.
As exportações da piscicultura brasileira registraram uma queda de 39% no primeiro trimestre de 2026, totalizando US$ 11,2 milhões, em comparação com o mesmo período do ano anterior. O volume exportado também apresentou retração de 41%, caindo para 2.300 toneladas. Apesar do cenário inicial negativo, os embarques apresentaram recuperação ao longo do trimestre, impulsionados pela redução da tarifa de importação dos Estados Unidos para filés frescos de tilápia, que caiu de 50% para 10%. Paralelamente, observa-se um aumento nas importações de tilápia do Vietnã em diversos estados brasileiros, gerando preocupações sanitárias e econômicas devido ao risco de doenças e à pressão sobre os preços nacionais. Diante disso, o setor busca diversificar mercados, com México e Canadá ampliando suas compras de tilápia brasileira.
O estado do Paraná se destacou no Mundial do Queijo do Brasil, realizado em São Paulo, conquistando um total de 44 medalhas e consolidando-se como referência na produção nacional. Talentos do Biopark, em Toledo, apresentaram queijos inovadores com temáticas espaciais, que estimularam múltiplos sentidos e contaram histórias através de sabor, textura, temperatura e impacto visual. Além das medalhas em categorias como Super Ouro, Ouro, Prata e Bronze, queijos paranaenses também foram reconhecidos entre os melhores do mundo, como o Passionata, eleito um dos nove melhores queijos do mundo no World Cheese Awards 2024. O projeto do Biopark visa expandir a produção de queijos finos de alto valor agregado para diversas regiões do estado, fortalecendo o Paraná como polo de queijos finos na América Latina.
Mato Grosso do Sul consolida sua posição como um dos principais polos de piscicultura do Brasil, impulsionado notavelmente pela produção de tilápia, que a coloca em 6º lugar no ranking nacional. A profissionalização do setor e a diversificação das exportações, com foco em produtos de maior valor agregado como filés congelados, especialmente para os Estados Unidos, são fatores-chave para esse avanço. O Estado também se destaca na criação de outras espécies, como pacu, patinga, pintado e cachara, enquanto a aquicultura geral o posiciona na 13ª colocação do país, evidenciando um cenário promissor com projeção de aumento da demanda global por pescado.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA), através de sua Superintendência no Rio Grande do Sul, realizou um encontro para apresentar os resultados do projeto "Mulheres da Pesca Artesanal". A iniciativa, que visa apoiar a regularização do processamento e comercialização do pescado em âmbito domiciliar, reuniu pescadoras, representantes de órgãos governamentais e instituições parceiras para compartilhar aprendizados. O projeto desenvolve ações de capacitação, pesquisa e assistência técnica, buscando fortalecer o papel das mulheres na cadeia produtiva da pesca artesanal, valorizando saberes tradicionais e promovendo a equidade de gênero. Entre os principais resultados estão diagnósticos, capacitações em Boas Práticas de Manipulação, desenvolvimento de novos produtos e a elaboração de materiais educativos, com potencial para subsidiar um projeto de lei voltado à formalização da atividade.
As vendas em bares e restaurantes registraram uma retração de 0,5% em março de 2026, comparado ao mês anterior, de acordo com o Índice Abrasel da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) em parceria com a Stone. Apesar desse recuo mensal, o setor acumulou uma alta de 2,8% no primeiro trimestre de 2026 em relação ao mesmo período de 2025, evidenciando resiliência frente a desafios macroeconômicos, segundo o economista Guilherme Freitas. A Abrasel projeta um cenário positivo para os próximos meses, impulsionado por datas comemorativas e eventos esportivos.
O Paraná consolidou sua posição como o principal polo produtor de tilápia do Brasil, atingindo 273,1 mil toneladas em 2025, um crescimento de 9,1% em relação ao ano anterior. O estado lidera o ranking nacional, impulsionado pela agregação de tecnologia, orientação técnica e a participação de grandes cooperativas e agroindústrias, segundo a Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR). São Paulo aparece em segundo lugar com 93,7 mil toneladas, um aumento expressivo de 54% em relação ao ano anterior, seguido por Minas Gerais (77.500 t), Santa Catarina (63.400 t) e Maranhão (59.600 t). O Maranhão destacou-se pelo maior índice de crescimento entre os dez maiores produtores, com 9,36%, demonstrando um arranjo produtivo local que tem ampliado sua produção nos últimos anos. Outros estados como Santa Catarina e Minas Gerais também registraram aumentos relevantes em suas produções.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) marcará presença no evento "Governo do Brasil na Rua", em Recife (PE), nos dias 24 e 25 de abril de 2026. O objetivo é oferecer atendimento direto e simplificado a pescadores, aquicultores e responsáveis por embarcações, com um estande dedicado à regularização, orientação técnica e administrativa, suporte ao sistema PesqBrasil, informações sobre licenciamento e políticas públicas, e encaminhamento para a 4ª Conferência Nacional de Aquicultura e Pesca. O evento também disponibilizará outros serviços essenciais, como emissão de documentos, acesso a microcrédito e assistência jurídica.
O consumo nos lares brasileiros registrou uma aceleração de 6,21% em março, encerrando o primeiro trimestre com uma alta acumulada de 1,92%. Este crescimento, que representou um avanço de 3,20% na comparação anual com março de 2025, foi influenciado pela antecipação de compras para a Páscoa e pelo efeito calendário, com parte significativa do consumo concentrado na última semana do mês. Dados deflacionados pelo IPCA e monitorados pela Abras indicam que a entrada de recursos na economia, via Bolsa Família, PIS/PASEP, pagamentos do INSS e restituições do Imposto de Renda, também contribuiu para o cenário favorável ao poder de compra das famílias. As perspectivas para o segundo trimestre permanecem positivas, com a antecipação do 13º salário de aposentados e pensionistas e o primeiro lote de restituições do Imposto de Renda projetados para sustentar a expansão da renda disponível.
O Ministério da Pesca e Aquicultura (MPA) marcou presença na feira Brasil na Mesa, realizada em Planaltina (DF), com o objetivo de celebrar e promover os alimentos do Brasil, com ênfase nos setores pesqueiro e aquícola. Representado pelo ministro substituto Lázaro Medeiros, o MPA ressaltou a parceria com a Embrapa no desenvolvimento de tecnologias e inovações para garantir a oferta de pescado de qualidade aos brasileiros. O evento, que também comemorou os 53 anos da Embrapa, contou com a participação de autoridades como o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, que destacou o potencial produtivo do país e a necessidade de excelência na produção de alimentos para conquistar mercados. Durante a feira, marisqueiras, pescadores e pescadoras apresentaram seus produtos e prepararam pratos típicos para degustação, reforçando a diversidade e a riqueza da cadeia produtiva.
O Vičiūnai Group, empresa da Lituânia, foi o grande vencedor do prêmio principal na categoria Varejo do Seafood Excellence Global Awards 2026, anunciado em Barcelona durante a Seafood Expo Global. O reconhecimento foi concedido ao produto Smoked Herring Slices – Natural Flavor, elogiado pelo júri pela harmonia entre o sabor do arenque e notas defumadas, além do design atraente da embalagem. A competição avaliou critérios como sabor, conveniência, valor nutricional e potencial de mercado, com jurados compostos por especialistas em compras de grandes redes varejistas europeias.
A Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) de Mato Grosso do Sul abriu consulta pública para coletar sugestões sobre o controle e monitoramento de Salmonella em estabelecimentos avícolas comerciais de corte no estado. O objetivo é aprimorar a sanidade avícola, considerada um pilar essencial para a competitividade e sustentabilidade do setor, com contribuições de produtores rurais, entidades e profissionais da área sendo aceitas até 19 de março para a elaboração de um novo ato normativo.
A empresa francesa Frais Embal foi destaque na Seafood Expo Global 2026, realizada em Barcelona, ao conquistar o principal prêmio na categoria Food Service com seu Salmon Roll. A premiação, que avaliou o sabor, conveniência, valor nutricional e potencial de mercado, selecionou vencedores entre 35 finalistas de 16 países. O Salmon Roll foi elogiado por sua praticidade e consistência para restaurantes de sushi, visando reduzir desperdícios e otimizar a operação.
A Comissão de Constituição e Justiça e de Cidadania (CCJC) da Câmara dos Deputados aprovou um projeto de lei que visa atualizar a legislação da aquicultura brasileira. A proposta simplifica as regras para a produção em áreas privadas, distinguindo-a de atividades em ambientes naturais e buscando refletir a realidade tecnológica atual. Entidades como a Peixe BR e a CNA apoiam a iniciativa, destacando a potencial extinção de exigências burocráticas redundantes, como o Registro Geral da Atividade Pesqueira (RGP) para produtores em propriedades privadas, e o reconhecimento formal da natureza agropecuária do setor, o que pode impulsionar a competitividade da piscicultura e a posição do Brasil na produção global de tilápia e camarão. O projeto agora segue para análise do Senado Federal.
O Ministro de Estado da Pesca e Aquicultura, Edipo Araujo, cumpre agenda no Pará entre os dias 24 e 26 de abril, visitando as cidades de Belém, Bragança, Capitão Poço e São Miguel do Guamá. O objetivo da visita é capacitar profissionais para o Programa Nacional de Regularização de Embarcação de Pesca (Propesc), além de inspecionar empreendimentos de piscicultura e dialogar com lideranças locais para o fortalecimento dos setores da pesca e aquicultura no estado, visando ampliar o alcance das políticas públicas voltadas às demandas regionais.
A Embrapa Pesca e Aquicultura (Palmas/TO) marcará presença na Feira Brasil na Mesa, de 23 a 25 de abril, em Planaltina (DF), celebrando os 53 anos da Embrapa com inovações em aquicultura. A unidade apresentará uma tecnologia de edição gênica aplicada ao tambaqui, demonstrando um exemplar com coloração diferenciada para evidenciar a técnica, que também visa reduzir espinhas e agregar valor ao pescado. Além disso, será oferecida degustação de lombo de pirarucu defumado, desenvolvido com uma técnica que utiliza madeira de goiabeira para aprimorar sabor e qualidade, com potencial para nichos de mercado e agregação de valor ao produto.
Em um cenário global marcado por incertezas geopolíticas e econômicas, cerca de 100 líderes da indústria de pescado reuniram-se em Barcelona para o Intrafish Leadership Breakfast, um evento que antecedeu a Seafood Expo Global. O debate abordou desde a disponibilidade de matéria-prima, tanto na pesca extrativa quanto na aquicultura, até mudanças na percepção do consumidor, com destaque para o potencial da tilápia no mercado europeu e a busca por maior previsibilidade no abastecimento, sinalizando oportunidades para mercados como o brasileiro e a necessidade de reforçar a comunicação sobre os benefícios nutricionais do pescado.
Na semana de 13 a 17 de abril de 2026, os preços da tilápia em diversas regiões produtoras do Brasil demonstraram variações modestas. De acordo com dados do Cepea, os valores por quilo oscilaram entre R$ 8,98 no Oeste do Paraná, que registrou a maior variação semanal de 0,44%, e R$ 10,46 no Norte do Paraná, com alta de 0,08%. Outras regiões como Grandes Lagos (R$ 10,05/kg), Morada Nova de Minas (R$ 9,82/kg) e Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba (R$ 10,23/kg) também apresentaram flutuações de até 0,11%.